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95点
特製中華蕎麦〈醤油〉1150円[ラーメン/醤油]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店（東京都大田区）きゅう

「特製中華蕎麦〈醤油〉1150円」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真先日のお昼ご飯🍜
12時半くらいに行きましたが、平日にも関わらず30人強の行列🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️
お店は6席しかないので1時間強待ってようやく入店🌟
特製中華蕎麦〈醤油〉いただきました🌟
ここのスープは他にない超濃厚しじみ出汁👌
めちゃくちゃ出汁が濃くてらーめん食べる罪悪感なくなるくらい身体にいい味🌟
しかも旨い😋
極細麺にスープが良く絡み最高🌟
トッピングのチャーシューも肩ロースと豚バラの2種で脂身とお肉の旨味、抜群です👌
煮卵は黄身の色がめちゃくちゃ濃い🌟
良い卵使ってるんだろうなぁ♬
ワンタンもこねラーメンに合う挽肉の粗さ🌟
美味しかったです🌟
ごちそうさまでした😋

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