京王新線初台駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。
休日の13:30頃の到着で、外待ち3人、後客5。
店内はカウンターとテーブル合わせて13席だが、コロナ対策で少し減らし9席での営業。
創業30周年を迎えた店内の壁には、ラーメン関係者の色紙が結構たくさん飾られている。
店主は女性であるが、結構ご高齢のため、しばしばお店をお休みしながらも頑張っている。
メニューは、味噌・味噌ぴりか・囲炉裏麺・トマトのつけ麺があるが、味噌が有名なお店であるということで、今回は味噌らぁめんを券売機で購入。15分程で着席。その後15分程でようやく着丼。
スープは、想像以上に優しいというか薄めに仕上げた味噌味で、塩気も少ないので何となく味噌汁を頂いているような感覚で、卓上にある七味とニンニクを投入することで味がよくなる。麺は中太のやや縮れ麺で、若干柔らかいところがスープに合わせているのかもしれない。トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ・のり。どれも至って普通。ここは、おそらくだが味噌ぴりかの方がおいしいのかもしれない。
そして、このお店はもう一つカレーライスが有名であるとの情報だったので、ミニカレーも注文してみたところ、スパイスによる穏やかな辛味がほどよく、粘度がなかなか強めで想像以上にうまい。これから1/15までの3週間ほど冬休みに入るようで、結構しっかりとお休みがあるお店だが、体に気を付けて末永く頑張ってほしい。今度来る機会があれば、味噌ぴりかを頂いてみたいと思う。