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「赤辛つけめん」@舎鈴 ビーンズ武蔵浦和店の写真2021.1月
駅によくあるお店で、この日も乗り換えのついでに
立ち寄りました。
駅にあるチェーン店と思ってあなどっていると
損をするであろうスープの深さと麺の強さ。
赤辛はさほど辛い訳ではないため得意な人は
全部投入しても余裕だと思います。

自分はつけ汁に入っているネギが地味に好きで
たまにネギ増量を頼むことも。

安定感/安心感のある品だと感じます。

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