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95点
親鶏中華そば[ラーメン/醤油]
手打 親鶏中華そば 綾川（東京都渋谷区）GJ

「親鶏中華そば」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真親鶏なので出汁自体が分厚い感じではないが、質の良い鶏油と合わせての鶏感の引き出しが上手い。
タレは白河系とかに近い塩味の立て方で出汁と一緒に優しく広がる、自家製手打麺は不揃いさから来る溶け出しの差で異なる食感が◎
セットのかき揚げ丼も美味い。

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