初訪。以前からマークしていたのですが、アクセスが良過ぎて逆に訪問が遠のいていたお店です。クーポンを持って。
先客１人、後から３人。空いている席に着席し、メニューをチェック。コチラへ来たらシュウマイを頂こうかと思っていたのですが、千円オーバーが引っ掛かって上記メニューに落ち着きました（笑）。コール時にクーポンを渡します。

お冷はまず奥様らしき方が出してくれて、おかわりは高台ポットにてセルフです。
卓上アイテムは、醤油・お酢・コショウにカラシ。シュウマイ用アイテムですね。
お店は、入店時は奥様お一人でしたが、後からご主人らしき方も加わり、２人体制でした。
焼酎ボトル等もあり、お酒も飲めるお店ですね～。備えられていた新聞を読みながら待機。

到着。なかなか大きい丼ですね～。いただきます。
ほぉ～、醤油の風味と節のマッチングが印象的ですね～。塩角は感じられず、かといって物足りなくも無い塩梅です。動物系は鶏さんでしょうか、穏やかにそれらを引き立てている感じ。そして、独特の香ばしい風味がこのスープにアクセントを与えています。この風味は表層にあった油からかな？それともスープ？？美味しいですね～。

麺は中太ほぼストレート。コシが感じられる麺です。食べ応えがあり好印象です。
具は、チャーシュー・メンマ・青梗菜・刻みネギ。
メンマは焦げ目があるような感じで一仕事されてますね～。味も確りしみ込んでいました。
最後は、残ったスープでご飯を共に。
完食。ごちそうさまでした。

ん～、なかなか好みでした、美味しかったですね～。ありそうであまり無いタイプのラーメンじゃないかと思いました。
味の事ではないですが、欲を言えば＋２００円くらいでシュウマイセットみたいのがあればイイなぁと思いました。
店名が店名ですからね～、やっぱりシュウマイは食べたかったなぁと（苦笑）。
次回は、お酒を飲みながらシュウマイを頂いて〆に海老塩ラーメン、そんな感じでいきたいと思います（笑）。