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久し振りに奔放さんに訪問です。まだ、食べたことのなかった塩煮干しを注文です。香味油と背脂が加わった澄んだｽｰﾌﾟです。ちょうどよい煮干し風味にｺｸと旨味が加わり旨いです。しっかりとした味の濃い塩ｽｰﾌﾟで、刻みﾈｷﾞと岩のりがｱｸｾﾝﾄになってますね。麺は太ｽﾄﾚｰﾄで歯応え、ﾓﾁﾓﾁ感、噛んだ時の小麦の旨味を兼ね備えており、相変わらず旨いです。大盛でﾎﾞﾘｭｰﾑもあり満足して完食です。今回は大盛にしましたが、和え玉も気になりました。
MAKEJI(味薄めで)
よっしーＲ
ゆずやん
キラ
HAL
香味油と背脂が加わった澄んだｽｰﾌﾟです。ちょうどよい煮干し風味にｺｸと旨味が加わり旨いです。しっかりとした味の濃い塩ｽｰﾌﾟで、刻みﾈｷﾞと岩のりがｱｸｾﾝﾄになってますね。
麺は太ｽﾄﾚｰﾄで歯応え、ﾓﾁﾓﾁ感、噛んだ時の小麦の旨味を兼ね備えており、相変わらず旨いです。
大盛でﾎﾞﾘｭｰﾑもあり満足して完食です。
今回は大盛にしましたが、和え玉も気になりました。