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65点
こいくち　中[ラーメン/煮干し]
中華そば ひらこ屋（青森県青森市）ボニ男

「こいくち　中」@中華そば ひらこ屋の写真煮干しの酸味と苦味が効いていますが、それよりも塩っぱさが第一インパクトできます。其れらを、とんこつスープが丸めてくれています。
多少煮干しのザラザラ感有り。
手打ち麺は中太で、煮干しの酸味に合っている感じがします。

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