さぴお
コウスケ（雑種；18歳）
研オナコ
SARU
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コメント
さぴおさん，どうもです。
埼玉ランキング20狙いですか。
車がないとけっこうきついミッションですね。
がんば！
RAMENOID | 2021年1月23日 06:42山梨のうゑず、神奈川のくり山、そして埼玉のここが3大魚介宿題店になってます。
こういうスープは僕も100%割らずに飲みますねー。濃いと美味い。濃いのが美味い。
4杯目でなければ輝羅はこの後続けて行けそうな位置関係ですね。
・・・5杯目行ってないですよね？
eim◆外食習慣fin. | 2021年1月23日 07:59どもです。
こちらの坦々つけ麺美味しかったです💓
残り2件は歩きじゃきついですね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月23日 08:33おはようございます。
私も濃厚好きなので割と割スープ頼まないで飲み干すことあります＾＾ちなみに、上席さんも以前よくスープ割頼まないで飲み干してましたが、理由聞いたら人と話すの苦手でなるべく人と話したくないからって言ってました（笑）さぴおさんはどちらの理由でしょう？ww
poti | 2021年1月23日 08:51おはようございます😃
六の宅麺で食べてみたら旨くて
すぐにリアル訪問したのを覚えてます。
今の所への移転前でしたけどね。
移転後は2回かな？
もう豚魚飽きが始まってましたが、
それでも色褪せてなかった。
としくん | 2021年1月23日 08:55こんにちは。
今度のコレクションは埼玉県でしたか、
歩きでは大変そうな場所が残っているのですね。
無理せずお気をつけて。
やっぱりネコが好き | 2021年1月23日 11:41こんにちは☆
埼玉県民の私も埼玉20は制覇してません。
もちろん、コチラも未訪問店。
麺活に拘りがないからなのかもしれませんが、フラッと行き先を決めちゃうんですよねー。
因みに私も割スープはしない派です。
ノブ（卒業） | 2021年1月23日 11:56こんにちは
昼で4軒は凄いですね
埼玉のベスト20も狙ってるんですか
それは凄い！
あっという間に達成するんだろうな〜😅
キング | 2021年1月23日 13:04こんにちわ。きいたことある店名でしたが六厘舎系でしたか。力強い太麺が映えてますね。
ЯAGE®︎ | 2021年1月23日 23:33こんにちは^^
この日4杯目でこれを食べきれるとは恐ろしい胃袋ですね。
お医者さんから言われませんか。
いい加減にしなさいって(笑)
mocopapa | 2021年1月24日 08:55こんにちわ～！
自分がコチラへ行ったのは約10年前くらいかなぁ？
当時は絶対のラーメン派だったのでラーメンしか食った事ないですが今も旨いんでしょうね～♪
バスの運転手 | 2021年1月24日 13:40電車で行きましたか！根性あるなぁー。
＞1部屋まるまる待機所になっている。
・・・・ここと湘南二郎しか思いつきませんな。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年1月24日 14:14
どうも、さぴおです
この昼4杯目。
鴻巣に立地する六厘舎系譜。
駅から徒歩で15分弱。
一軒家を改装したようなお店なのですね。
家の玄関的な引き戸を開けます。
ハイテク券売機。
1部屋まるまる待機所になっている。
1度、そこで待機するように命じられました。
4軒目なので、つけ麺の量を小にしようかを考える。
小にすればメンマ、ノリなどのトッピングがサービスされるよう。
しかし、せっかくなので並を所望。
スタッフは若い感じの3名です。
⚫実食
六厘舎系譜を彷彿する王道の豚魚
むっちりとした極太麺が食欲をそそる。
ムチムチの極太麺はグッと歯が入るも
モチりと強めの弾力感。
グッと飲み込んだときのゴリゴリとした感覚が堪らない。
噛み締めれば小麦の風味も華やぐ。
つけダレは動物成分の高い豚魚。
コンソメ的な動物の風味に甘さが加わる
濃厚だけれどマイルドな豚魚感。
そこそこに油脂も加わっているので過不足さはなし。
魚介のバランスも取れた王道の豚魚で美味しいですね。
つけダレの底にはチャーシューなども潜んでいる。
後半は、黒七味を麺に直接掛けてみて完食へ
割スープはもらわず「てやんでい！」と
そのまま飲むのがさぴお流。
他のメニューの坦々麺系のつけ麺も激しく気になります。
これで埼玉20傑は『中村屋総本山』『輝羅』を残すのみ……。
ごちそうさまでした！