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コメント
こんにちわ～
コレ、今日ですよね！？
ﾜﾀｸｼも今日ランチで行ってきましたけど～。
ここ最近、ニアミスが続きますねw
コロナが落ち着いたら、どこかでご一緒して下さーい♪
たく☆ | 2021年1月12日 16:27こんにちは
地元のファン通うお店にでしたか
好みの味噌のようですね
4D見に行きたいです
キング | 2021年1月12日 16:29こんばんは☆
地元の方には嬉しい味噌専門店でしょうね。
今日、コチラと迷うも違う味噌のお店に行ってしまいました。
寒いと味噌が恋しくなるのでコチラも近いうちに。
ノブ（卒業） | 2021年1月12日 17:29こんにちは😃
出身店を感じる味噌ですね。
明日は味噌に決めました😀
としくん | 2021年1月12日 18:23どもです。
所沢方面はどんどん良い店が出来裏山ですよ😍
出身店も久しく行ってないので、この冬に
行きたいです☝️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月12日 19:03また良いお店が出来ましたね😊
担担麺はまた今度ですね。
NORTH | 2021年1月12日 19:07こんばんは。
ニンニク無事ゲットされたようで(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
担々麺もですが、汁なし系も待ち遠しいですね🎵
卓上がない潔さも良いですが、コチラは辛味アイテムが欲しいですよねｗ
塩対応 | 2021年1月12日 20:22こんばんは。
寒い日には味噌ラーメンが食べたくなりますね😋
たっぷり野菜で健康的！
ヒデ | 2021年1月12日 21:15こんばんは〜
新店レポお疲れ様です😋
花道出身でべ野菜大盛り別料金とは、結構な設定ですね〜😂
それと。フトゥーな低温チャーが苦手な自分には
無理っぽい感じなお店です笑笑
銀あんどプー | 2021年1月12日 21:50おはようございます^^
ここも行かなくちゃと思っています。
今日のランチは味噌にしようかな(*^-^*)
mocopapa | 2021年1月13日 06:22おっと！
コチラも早くも再訪問ですか。
でも、近くに良いお店が出来て嬉しいですよね～♪
担々麺の提供も待ち遠しいですね。
バスの運転手 | 2021年1月13日 13:28こんばんは！
ハツホーはもう時間の問題か😁と思ってます。今日も近くを通りましたし☝️つけ麺にしようかコレにしようか…🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月13日 19:01あれ？つけ麺は無いみたいですね😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月13日 19:02こんばんは。
近場にいいお店があっていいですね＾＾味噌がピッタリな季節なので、このラーメン今すぐにでも食べたいです！今週末の麺活は味噌探しても行きますかね♪
poti | 2021年1月13日 23:08こんばんは
追加のお野菜も炒めてあるんですか？
味噌に炒め野菜は間違いない組み合わせですよね～。
麺マシより健康的だし(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月13日 23:46
遅めのランチでこちらへ。
外待ち5名。店内待ち3名。
しっかりと地元のファンが通うお店になりつつありますね。
券売機で味噌とたっぷり野菜にミニチャーシューご飯をポチッとして店内待ちに昇格です。
坦々麺はまだ準備中でした。食券を渡す時にニンニクも一緒にお願いします。
今回はカウンター席だったので、店主さんの調理風景を眺めながら待つこと10分程でご対麺です。
スープは、鶏ベースでややとろみがある白味噌タイプ。味噌の香り、コク、旨味にほんのりと生姜も香りる好みのウマウマ味噌ラーメンです。
麺は、黄色三河屋製麺の中太縮れタイプ。
弾力とコシが強くてスープの持ち上げもいい美味しい麺ですね。
具は、豚チャーシュー、キャベツ、モヤシ、ニラ、挽き肉、メンマ、ネギ、別皿提供の刻みニンニク。追加のたっぷり野菜。
豚チャーシューは、ホロトロタイプで甘めな味付け。
炒め野菜は、ラードで炒められたシャキッと半生タイプのモヤシが堪りませんね😆
追加トッピングしたたっぷり野菜もスープの上に乗せて、麺と一緒シャキッと食べるのがまたいいですね～♪
途中からニンニクでジャンクに味変を楽しみながらサクッと完食です。
ミニチャーシューご飯は普通かな。
欲を言えば、卓上に辣油か辛味があると嬉しいですね。
美味しい味噌ラーメンご馳走様でした😋