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「中華そば」@中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店の写真なかなか行けなかったふくもりが、日比谷にできたということで。
3軒のラーメン屋が並ぶ、フードコートのような出立ち。
一番手前のふくもりの店員さんが、水を運んだり、説明したりと忙しそう。
明るく対応する姿がとても好感持てます。
ラーメンは煮干しの風味が強いが、そこまで押しが強いわけではない、絶妙なところ。
ガツンとした煮干しを欲する方には物足りないが、一般的にはこのくらいがちょうど良いのでは無いか。

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