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久し振りの訪問。11:20分頃の到着。暫く来ないうちに食券を先に買うオペに変わったようで、まず店内へ入り食券を購入する。寒いので「あつ」を選択し外の4人待ちに接続した。10分程で店内へ。店長に挨拶した後に席へ通される。程なくして着丼。今日はかなり麺が柔らかいかな。下振れかも。しかし、スープは最高に美味い。スープの味加減が絶妙だ。味は濃すぎず薄すぎず、酸味と甘さ加減も完璧だ。これも滝野川以来、長年通いつつけている店長の味だからで安心して食べられる。最後はスープ割りも頂くが、これもとても美味しく頂けました。麺は下ブレしたが、それ以外は大満足で退店した。
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928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
今日はかなり麺が柔らかいかな。下振れかも。しかし、スープは最高に美味い。スープの味加減が絶妙だ。味は濃すぎず薄すぎず、酸味と甘さ加減も完璧だ。これも滝野川以来、長年通いつつけている店長の味だからで安心して食べられる。
最後はスープ割りも頂くが、これもとても美味しく頂けました。麺は下ブレしたが、それ以外は大満足で退店した。