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動物系オフの貝出汁で纏めた一杯、動物系不使用とは思えない旨味の分厚さとクリア感が非常に良い。麺は三河屋製麺の滑らかさとパツパツ感を両立した細麺、スープとの噛み合いも非常に良好。〆のガリバタ飯まで含めて組み立てがとても良く出来ている、チャーシューがもっと美味いと更に伸びそう。
GJ
久我衣
らーめんじじぃ
川崎のタッツー
NoonNoodle
右京
麺は三河屋製麺の滑らかさとパツパツ感を両立した細麺、スープとの噛み合いも非常に良好。
〆のガリバタ飯まで含めて組み立てがとても良く出来ている、チャーシューがもっと美味いと更に伸びそう。