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「ラーメン780円 ニンニク脂」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真2021年1月2日 9年ぶりの訪問、二郎屈指の人気店で二郎初め。。

11時30分頃に到着し店内で13時半集合の整理券を取る。2時間後かぁ。駅前に戻り施設で時間を潰す。寒い中2時間並ぶより相当に有難い。

定刻になったので店に戻り列に接続。
ここから30分後店内に。食券購入し苦手な角席に着席。店こんな狭かったけ?って感じですね。

店主ニコヤカにラーメン作成。そしてコール。ニンニク脂にて。

野菜コールしなくても結構な標高。麺は細目のストレート硬めで、乳化したショッパ目のスープと絡んで旨い。

乳化スープはなかなかなショッパさで旨いが後半少し苦しく。
豚は箸で持てないほど柔らかく旨かった。サイズは小さいので豚増しもありかも。

たまには違う二郎も良いですね。今回2回目の訪問ですが、直系二郎には1度しか訪問経験の無い店が相当ありますので、今年は2回目を増やそうかと思います。

ご馳走様でした。

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