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「鶏の中華そば+和え玉」@中華そば 髙野の写真21/01/15の19時半ごろ訪問。待ち3名、後客4名。
10分ほどの待ちで入店できました。
鶏チャーシューは厚めにカットされていて食べごたえがありました。
豚チャーシューは脂の旨みが感じられてよかったです。
スープはやや甘みがありつつも、出汁はしっかりと感じられます。
麺はスープと非常にマッチしていました。
和え玉は単品も非常においしいです。
レモンをかけると爽やかさが増します。
大変なご時世ですが、頑張ってほしいです。

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