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かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られるので、この点数。

うまい。
特にスープとワンタンが好き。
そして、お店の人の態度とか、オヤジさんの笑顔とか、
とても好感が持てた。
場所もわかったので、また食べたい。

色々なところから、うまいよとか、多分私が好きな味だよとか言われていて、
ずっと気になっていたけど、上野原に行くことなんてないから、
今日はついに、ラーメンを食うためだけに上野原まで行ってしまった。
まぁ、行って良かったかな。
近くにあれば、間違いなく常連。
それから、味に慣れるとうまさがよりわかる傾向にあるので、
多分何度か食えば、点数が上がる気がする。

あと、スープを最初に飲んで味わったとき、うまいと思いつつも、
これに似た味のラーメンをどこかで食べた記憶があるぞと思ったのだが、
なかなか思い出せなかった。
そんで、食べながら思いを巡らしていたところ、
学生時代を過ごしたとこにあったラーメン屋のものではないかと思い至った。
そこのラーメンはうまいと評判で、一度行ってみたところ、
すさまじくクセのある匂いで、それ以来行くことは無かったところなのだけど、
こちらのラーメンを食ってみて、
臭みがなければこんな味になったんだろうなと思った。

あと、チャーシューは私の好みと外れるので、
次はワンタン麺でいこうと思う。
(前の人のコメントによると、ワンタン麺にもチャーシューが入っているらしいので)

それから麺はもう少しコシがある方が好きなんだけど、
でもまぁ、コシの強さばかり求めるのも違うかなと最近気付いたので、
これはこれでいいや。

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