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95点
★塩ワンタン麺🍜¥900[ラーメン/塩]
中華そば さわ（東京都板橋区）40Clockers

「★塩ワンタン麺🍜¥900」@中華そば さわの写真芳醇な魚介🐟乾物•節系ダシの上品な旨味が引き立ち塩ダレ＆香味油が加わる事で和風味のcontrastが全面に押し出され淡くmildな口当たりが良い清湯Soup🥩日々brushupされ肉汁が更に溢れる至極の雲呑🥟常に試行錯誤される店主の人柄が表れた一杯😋

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