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コメント
こんにちは。
さきほどガッチャマンさんの羅臼昆布と鮭節の中華そばのレビューにコメ入れしたところでした。
どことなく飯田商店さんを思い浮かべるビジュアルです。
glucose | 2021年1月23日 15:51遠いので、なかなか行けないのが悲しいです😭
次はこれにしようかなぁ
NORTH | 2021年1月23日 16:52どもです。
豚肩ロースは残念でしたね、いやほんと美味かったし👍
醤油すきなのでこの醤油ブラウンには惹かれます🤩
深緑さんでは時間がかかってもメニューコンプ狙います👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月23日 17:05こんばんは！
コチラのチャーシュー選びは悩みますよね😅悩むがゆえに全部✌️行ってしまったのが初回でしたが😁 そろそろリピートして来なくちゃ♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月23日 18:12こんばんは
いつか自分も行ったとしたら
チャーシュー選びは迷いそうです
その時間だと空いてるんだと思ったけど
平日なんですよね。。
キング | 2021年1月23日 20:43こんばんは！
よく聞く店名「深緑」良いお店のようですね！いつか行ってみたいものです(^^)
みずみず | 2021年1月23日 21:47こんばんは。
コチラは何食べても間違いないでしょう。
私なら迷ったら両方頼みます(笑)
塩対応 | 2021年1月23日 21:58こんばんは。
かつお節の味を全力で楽しめそうですね＾＾ここはBMしてますが、なかなか行くチャンスはこなそうです(>_<)
poti | 2021年1月24日 01:13おはようございます😃
どのメニューも美味しそうですね。
塩メニュー出してくれたら飛んで行きたいです。
としくん | 2021年1月24日 07:32おはようございます^^
先日、“羅臼昆布と鮭節の中華そば”をいただいて感動しました。
こちらも食べなくてはいけませんね。
遠いので中々行けないのが残念です。(*^-^*)
mocopapa | 2021年1月24日 08:19こんにちは。
ここは全メニューコンプしてみたいですね～
鶏チャー食べそこなってるんで、また伺います。
kamepi- | 2021年1月24日 12:07こんにちわ～！
コレも美味しそうですね～♪
自分は「羅臼昆布と鮭節の中華そば」から頂きましたが良かったので是非とも！！
バスの運転手 | 2021年1月24日 12:44こんにちは
鰹節が目を惹きますね～。
きっと削り立てじゃないでしょうか。
ご飯に乗っけてオカかご飯で〆たいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月24日 15:17こんにちは。
きれいに削られていますね。
そういえば、かつぶしの効いた一杯
久しく食べてないです。
ももも | 2021年1月24日 19:29こんばんは
美味そうですね。
揺れる鰹節も美味しそうなのですが、大きいと邪魔に感じたりしてしまいます。
ここのなら邪魔に感じずいただけそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月24日 20:15花ガツオが映えますね。
チャーシューが選べるのは良いですね。
YMK | 2021年1月25日 09:10
14時30分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は4名でした。。
券売機でメニューを選ぶンですが、“羅臼昆布と鮭節の中華そば”と、
“極上かつお節の中華そば”で激しく悩みます。。
しばらく悩んでいると、後客さんが来ちゃいましたので、
なんとなく“極上かつお節の中華そば”をポチっとしちゃいましたわ。
店員さんに食券を手渡すと、チャーシューを確認されましたよ。
もろみポークのチャーシューはロース・バラ・肩ロースから、1つを選べるンですが、
前回好印象だった肩ロースは売り切れとの事ですよ。 うーん、残念…。
ロースを選択して、配膳を待ちます。。
で、注文後は6分ほどでご対麺です。
削りたての鰹節が目の前で載せられるンですが、
フワリと揺れ踊るような鰹節にテンションが上がりますね～♪
では頂きまーす！
スープは鶏ベースで、全体的に和風感がありますよ。
深みのある味わいに鰹節がガツンと主張してキますので、より和風感のあるスープに感じられましたね。
ちなみに鰹節は指宿産の一本釣りの鰹を使用してるンですって。
ちょいと濃いめに感じられたンですが、その濃さが後を引かせる一因になっており、
最初にスープばかりをグビグビと飲んじゃいましたよ。
麺は中細のストレートタイプです。
ややヤワめの茹で加減で、しなやかさが強調されてる感じですね。
好みは分かれそうですが、和風感のあるスープに合いますよ。
具材は、豚チャー・鶏チャー・メンマ・ネギ・小松菜・ナルト・鰹節です。
豚チャーは薄めにカットされてましたが、適度な肉感があり食べ応えがありましたよ。
鶏チャーはシットリさと程よい弾力がイイ感じでしたね～。
メンマは太めの短めでゴリっとした食感。
ナルトはブリっとした弾力が凄かったですね～。
美味しかったです！
鰹節の旨味がガツンと効いた一杯でしたね～。
和風感もあり、ホッとできちゃいましたよ♪
次回は“羅臼昆布と鮭節の中華そば”にしてみよっと！
ご馳走さまでした。