1/21訪問🍥

本日は一回売り切れごめんだったこちらへ。
平日でもしっかり7〜8人程の並びが。列の途中で麺量だけ先に確認、入店時に食券を購入。汁なしと迷いますが非乳化スープを味わいたくラーメンを🍜着席後ほどなくコールがありニンニクとアブラでお願いします。効率の良さが並び時間を感じさせません。
まずはスープから。表面は液体アブラなので、下からカエシをすくうと豚の香りが上がってきます。若干豚汁の様な？また他の二郎とも違うスープです。
初来店なので分からないですが、ちょっと薄めだったのかな？カエシコールしても良かったかも。
豚はブリブリ極厚ロールが2枚。そこまで塩味が強くなく、単品で食べても美味しいやつ🐷ちょっと白米ほしくなりました笑
麺は少なめにしましたがそれでも充分すぎる量で、ほんの若干他店よりも細めのイメージで平たい麺が波打ちウェーブで啜りがいがありズルズルズルと楽しめます。
玉ねぎキムチ、ニンニクを混ぜ混ぜさせると辛味で一気にペースアップして完食。
玉ねぎキムチうめーな🤤これはトッピングして大正解。
顔面から汗を垂らしながらキムチスープを堪能してごちそうさまでした🙏

汁なしも美味そうだったな🤔