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動物系醤油スープ中細ちぢれ麺ちょいカタメ豚肩？チャーシュー、白ネギ、メンマ、のり郷愁の街角ラーメンよりも前からブックマークしていたお店だが、まあ浅草には来ないのでだいぶ後回しに。。。この機会に連食で訪問、14時半くらいで先客後客無し口頭注文時しっかり手にアルコール消毒され、ほどなく到着レンゲ無しでそのまま丼からスープを、昔ながらの醤油スープなんだが、変な味しないし変にタレも強くなく動物系な旨味とまったりしたコクというか旨味がありかなーり美味しいね(^^♪ちょいカタメのプリプリズルズルの中細ちぢれ麺も妙に合う感じでとても好みの味チャーシューもしっとり厚みもあり食べ応えも十分、肉と脂の味もしっかりあり美味しいかなり甘い味付けのメンマはいいアクセントかなこれはしっかり仕込まれた仕事の感じといい感じに味とかも変えてきているのかなぁ？かなりの老舗店ですがしっかり美味しいです、タンメンとかも食べてみたい感じです。。。
こだわりの一杯では全くないですが、何か骨身に、五臓六腑に沁みる感じのラーメンですよね。 おば（あ）ちゃん軍団が一生懸命作ってくれます。昼間からビール飲んでるおじいちゃんが居るのも、このお店には実に似合います。おいらもタンメン、食べてみたいんですよね。
Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。 なんだかじんわり美味しかったんですよね。 ビール呑んでゆっくりもしてみたいです。。。
vye04005
さぴお
ニコニコ
ちー坊
white-skywave
なべ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩？チャーシュー、白ネギ、メンマ、のり
郷愁の街角ラーメンよりも前からブックマークしていたお店だが、まあ浅草には来ないのでだいぶ後回しに。。。
この機会に連食で訪問、14時半くらいで先客後客無し
口頭注文時しっかり手にアルコール消毒され、ほどなく到着
レンゲ無しでそのまま丼からスープを、昔ながらの醤油スープなんだが、変な味しないし変にタレも強くなく動物系な旨味とまったりしたコクというか旨味がありかなーり美味しいね(^^♪
ちょいカタメのプリプリズルズルの中細ちぢれ麺も妙に合う感じでとても好みの味
チャーシューもしっとり厚みもあり食べ応えも十分、肉と脂の味もしっかりあり美味しい
かなり甘い味付けのメンマはいいアクセントかな
これはしっかり仕込まれた仕事の感じといい感じに味とかも変えてきているのかなぁ？
かなりの老舗店ですがしっかり美味しいです、タンメンとかも食べてみたい感じです。。。