つけ麺発祥のお店、大勝軒の本店ですね。つけ麺ファンの私としては、行くしかないでしょう。
池袋駅からはなかなか遠いですが、遠くからでも行列ですぐ分かりました。近くまで来ると30人近く並んでいるのがわかりました。
さて、これはもう既に語り尽くされている味ですね。スープは今の流行とは遠くかけ離れていて、麺は中細であまりコシもなく、スープは醤油ベースですね。甘みがかった変な油がべた付くのが気になります。玉子も半熟ではなく普通の玉子。ナルトも入っていて、今の時代ならば中華料理屋で提供されてもおかしくない一品かと思います。どれだけ今食べられているものは流行が作ったものなのかを再確認すると共に、“これが本店の味かぁ～”と思いながら食べてました。が、特に何の感動もなく食べ終えました。正直、私の口にはあまり合いませんでした。
並んでいる人々も、味ではなくやはり“大勝軒の本店”というブランドに並んでいるのでは。
まぁ味に期待せずに登竜門的なものとしての来店だったので、意義はあったと思います。山岸さんは非常に優しい笑顔の持ち主でした。
ごちそうさまでした。