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「ねぎ、味玉、生ニンニク×2」@博多長浜らーめん 楓神の写真なんだかんだで再オープン後、初の訪問です。

雨の土曜日14時過ぎ。

駐車場は7割ほどの埋まりで、店内は半分ほど。
リフォーム前の訪問からは4年、リフォーム後に新体系になって最後に訪問してから2年半ぶり。
その後、居抜きで家系ラーメン屋になったりと紆余曲折を経て、昨年6月に再びオープン!

バリカタで頼んだ激細麺は、茹で時間がほとんどかからずにファストフード店や牛丼店よりも早い提供!

替え玉に至っては、注文後数秒での着麺

『…ん?にしても早すぎやしないか⁉️』
と感じながら食べていると、
「替え玉お待たせしましたー、あれ?」
と、またまた登場すぐ退去!

おそらく他の客が先に頼んでいた麺が間違って私の所に来てしまい、別の店員さんが本来私が頼んだ麺を持ってきた様子。
その麺は、先に頼んだであろう客の方へと運ばれて行きました。

『おっちょこちょいな店員さんだなー(笑)』


さてラーメンについてですが、期待が先行し過ぎていたためか、スープや麺、チャーシューなど『こんなもんかなー』という印象。もう少しカエシが強めでも良さそうな感じ。

追加の味玉は、これでもかというくらい濃厚な味わいで美味!
打ち込み式でしょうか⁉️

2人前頼んだ生ニンニク(¥50)は、卓上のおろしニンニクとは違いピュアなアイテム、
スープの味を変えてしまうことなくニンニクを楽しめます。
ただ口内や胃への刺激が強いので食べ過ぎ注意‼️

キクラゲやねぎも、やっぱり外せませんねー!

途中、卓上の辛子高菜を少し入れて辛味も楽しめます。


そして
「ごちそうさま!」
美味しかったのですが、何か物足りない印象。

『万人受け方向にシフトした感じなのかなー』
などと考えながら爪楊枝を片手にドアを開けて退店、

すると…

「お客様お帰りですか?」
と店員さんが店内から急いで出てきます。

「ん?はい(忘れ物でもしたかな⁉️)」

































「お会計がまだですが…」

「😱そうだ、すっ、すみません、食券制と勘違いしていた💦」

「¥1200に…なりまっす💧」

「はい、じゃあこれで。食い逃げする所でした😅」

「あは…💧」


『おっちょこちょいだなー(笑)』

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

く・・く・・食い逃げだーーーwww
昔、全メニューを片っ端から注文して食べて、最後に食い逃げした漫画を思い出しました。
私も過去に1度訪問したことあるのですが、今でも、麺は飛んでくるのかな?

きゆう | 2021年1月23日 19:48

...もうちょっとだったのに...
パトカーに追われなくてよかったかもw

虚無 Becky! | 2021年1月23日 20:06

食券に慣れ過ぎてしまい、私もたまにやらかします。ラヲタあるあるですね。それにしてもニンニク2つ、羨ましい。私は過度なニンニクを禁止されていますので。(笑)

カズオ | 2021年1月23日 20:09

こんばんは。楓神いいですねー。自分も一度リニューアルして以降、ご無沙汰です。
眼帯の店主はお元気でしたか? そして、なんという伏線の回収w

TK_HEARTLAND | 2021年1月23日 20:15

こんばんは
後会計あるあるデスね
緊急事態宣言解除されたら
コチラにも早めに行かないと。。

キング | 2021年1月23日 20:52

どもです。
替え玉が頭の上を飛ばなくなったのが
ちょっと残念でしたが、味には満足👍
ほぼ粉落としでそれはそれで良いでは
ありませんか(笑)

きゆうさん、おはようございます。
そーいえば昔、麺飛んでましたね。今はカウンターに座ると高さがあって厨房内が見えないので、未確認でした!

魂どん | 2021年1月24日 09:45

ベッキーさん、おはようございます。
我ながら恥ずかしかったです。
カウンターの方々は背中越しに「アホだなー」と感じていたのではないでしょうか(笑)

魂どん | 2021年1月24日 09:48

カズオさん、おはようございます。
こちらも以前は食券制だったような違かったような…。
ニンニク2つはやりすぎでした、1つで十分ですね(笑)

魂どん | 2021年1月24日 09:52

TKさん、おはようございます。厨房の作り手の方々は拝見できませんでした。
『伏線の回収』という技法が存在していたのですね、勉強になります。
確かにそうです、店員さんには悪いけど敢えて最初に『おっちょこちょい』とディスらせていただきました!

魂どん | 2021年1月24日 09:59

キングさん、おはようございます。
自分としては初の『食い逃げ未遂』事件でした。
キングさんの4分割画像レビュー、目立ってますよ‼️

魂どん | 2021年1月24日 10:01

ガッチャさん、おはようございます。
同じ麺でもつけ麺などに使われる極太麺は7分とかかかるのに、様々ですね!

魂どん | 2021年1月24日 10:04

こんにちは。
もう少しで食い逃げ犯になるとこでしたね(>_<)でも後会計のお店だとたまにやりそうになるのすごく分かります!!食券に慣れ過ぎてるんでしょうね~

poti | 2021年1月24日 10:37

こんばんは
危ないですね。
自分は最近してませんが、2ヶ月程前にパットの星さんの店でやらかしました。
万人向けにシフトですか。素敵な様な、寂しい様な。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月24日 19:56

potiさん、こんばんは。
自分はこれまでなかったのですが、今回なぜでしょう⁉️歳ですかね(笑)
でも、自分の過去レビュー確認してみたら、ほとんどのお店が食券制でした、やはり慣れでしょうね!

魂どん | 2021年1月24日 20:22

あらチャンさん、こんばんは。
最近コメ出来なくてすみません😣
効率化による人件費削減の他に、オーダーミス、食い逃げ、払い忘れ防止などの面でも食券制は有効ですね。
大手牛丼チェーン店では、それでも対面を貫いており、それはそれで粋だとは思いますが…。

魂どん | 2021年1月24日 20:44