これまでレポのなかった店

海老餡かけ→カレーラーメンといただいた後は，帰り際にもう１軒。
何十回……いや百回以上，店の前を通っているのだが，これまでずっとスルーしていたこちらへ。
2008年に登録されているのに，レポが一つもない店って，地雷なんじゃないかと思っちゃって，勇気がいるよね。

店は牛久方面から龍ヶ崎に向かう片側２車線の大通り沿い。
ここは龍ヶ崎と言っても牛久市との境。
「ラーメンショップ 牛久結束店」さんや「大勝軒ROSSO－ロッソ－」さんと同じ通りにあり，それほど離れていない。
緑色の建物はメチャ目立つし看板だって大きい。
12年の間に一人くらいレポをする人がいてもいいんじゃなかったのだろうか。

入店すると，資本のラーメン店を模したような広いスペースが広がる。
スタッフは４人ほどいたかな。
ボックス席３卓，小上がり３卓ある大箱だし，昼のピークはけっこう忙しいのかも。
後会計式。
かなり長いのに６席に絞った感じのカウンター席に通され，メニュー表を眺める。
麺メニューは，550円の「ラーメン」を筆頭に，醤油味，みそ味，しお味，とんこつ味がある。
炒飯や中華丼，餃子があるので町中華的メニューなのだが，カツ丼や焼きうどんもなぜか置いている。
セットメニューも９種あり，その中にはハンバーグセットまで？
「ラーメンハウス」と謳う店だが，何でもあるんだね。
不意に餃子が食べてみたくなり，餃子付きのAセットを頼んでみることにする。
後ではっきりするのだが，この直感，我ながらすごい。
醤油味・しお味から選べるようなので，もちろん塩でお願いした。
価格は870円とけっこうお得。
注文から10分ほどで提供されたのは，ワカメの載った薄濁りの塩に，ジャンボと言ってもいいサイズの餃子５個。
半ライスとたしかに書かれていたが，小さめの茶碗にしっかり盛られたご飯や漬け物まである。
３軒めだぞ，やっちまったか？

麺は中加水の中細微ウェーブ。
茹で加減はまさにジャスト。
普段なら何でことはないと感じるのかもしれないが，前２店の麺がやわらかめの細い中華麺だったのでやたらと響く。
この日一番の噛み応えに思わず唸った。
麺をすすった途端に鼻腔を抜ける香ばしさ。
これ何？
誤解を招くかもしれないが，スナック菓子のようなインスタントラーメンのような，どこかチープだが惹かれる香り。
でも，それらとはちょっと違う。
何だか不思議に引きが強い。
スープ自体も動物がしっかり効いたうま塩タイプで悪くないが，この初動の香りが印象深かった。
いや，想像以上に美味しいじゃん。
具は，ねぎ，ワカメ，メンマ，チャーシュー。
盛り方は雑然としているのが，ロードサイドの大箱店らしい。
ワカメはなぜかこのスープに合う。
チャーシューは肩ロースの煮豚けっこう厚みがある。
これが，いただいてみると崩れるようにやわらか。
意外続きだ。
麺量は170ｇくらいに感じた。
餃子は，ちょっと前にレポした「中華団欒食堂 りんりんラーメン」さんの餃子よりはやや小さいが，東金珍來さんが「ジャンボ餃子」と称して売ってるのより大きいかも。
大きさは珍來さん並みだが，餡は珍來さんよりもニラが効いていて挽肉が多い。
単品だといくら？と思ってメニュー表を改めて見ると，何とこれで300円！
野生の勘，すげえ。
この餃子はおススメだ。
この餃子とご飯，漬け物，ここまでで餃子定食として成立してるわ。
メニュー表を改めてよく見ると，「エビぎょうざ」や「納豆ぎょうざ」など，アレンジ餃子もある。
メチャ食べてみてえ。
餡かのたっぷりスープを２杯，ほぼ完飲してきたが，餃子ライスを頬張りながら残ったスープを流し込んでいたら，ほぼなくなってしまった。
完食完飲。

いや，想像以上に美味しかった。
塩ラーメンは単品で550円，餃子は単品で300円と，メチャ安い。
＋20円で半ご飯と漬物が付くのだから，このセットはさらにお得。
駐車場も広めなので，運転手さんとか，ガッツリ食べる方には嬉しいだろうね。
とにかく，登録されてから12年２か月の封印を解いたのは，感慨深いものがあった。
もっと早く来るべきだった。


蛇足；
初レポすると，よく「初レポ乙！」の言葉をいただく。
でも，話題の新店なんかの場合は，初レポ争奪戦状態なのだから，どちらかと言えば，「初レポゲットおめ〜！」とかの方が当てはまるんじゃないだろうか。
しかし，このような店の場合は，外部から見れば「乙」かな。
勇気いるからね。
私も美味しいと評判の人気店を，遠征してでもガンガン攻めまくる状態だったら，挑戦しないと思う。
コロナのお陰で意外な発見がたくさんあって，面白くてたまらない状態なので，「乙」の称賛はいらないんだけど（笑）