本日はツレが日曜出勤のため昼ゴハンはＦｒｅｅ、何処で食べ様かＲＤＢでテコテコ検索、自転車で行けて良さゲな処を探してココに決定。
この界隈は宇宙戦艦やら店子とかチョイ変わった旨い店が多いんでせう、さすがツレが選んだ土地だけ有る様な。
ココは明日から平日営業が始まる様で。
ﾋﾄｻﾝﾏﾙﾏﾙ頃に来店、先客は３人、カウンターに着席して表記メニューをキレイな女性店員サンにオーダー。
茹で時間が８分位かかりますの掲示の通りの待ちで登場です。
パチリしてから、いただきま～す。
麺は太目のストレート、茹で加減も良くモチシコです、温度も熱々でイイ感じ、あつもりで仕方無いだろうけど皿の底に湯が溜まってたのがチョイ惜。
つけ汁はドロリとした感じで葱と柚子が浮かんでて底には角切チャーシューとメンマが沈んでます、今風って感じかな。
店内の臭いから魚系が強いかなと思ったけど、そんなに魚がガツンと来ないで肉系とのバランスも良くて美味しいです。
ただ何処かで食べた様な・・・、後は柚子が効き過ぎかな。
あつもりにしたので最後まで熱々で美味しくいただけました。
最後に割りをお願いすると、温めなおしてからカイワレ追加で戻してくれます。
魚系が足されてる様で、また違った味を楽しめました。
スープを半分残して御馳走様でした。
ロケはチト悪いけど接客もイイし、旨いつけ麺です。
明日からの平日営業で忙しくなり味が落ちないとイイんですが。
別宅から近いんで、また食べに行かせてもらいます。