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「ジョージラーメン(醤油)¥638」@豚骨ジョージの写真武蔵藤沢の『豚骨ジョージ』さんに訪問です。

お昼前に到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は15名でした。。

着席し、メニューをひと通り眺めて、
唐揚げ2個とレモンサワーの“レモンサワーセット(660円)”と、“冷奴(308円)”をお願いします。

注文後はすぐにレモンサワーの登場です。
その後、冷奴よりも先に唐揚げが届けられましたよ。
唐揚げは、揚げたての熱々を期待してましたが、どうやら作りおきのようですな。。

ちなみに、単品メニューの唐揚げ2個は264円で、レモンサワーは440円ですので、
セットにすると44円お得になりますね。

で、レモンサワーが無くなりそうなタイミングで、“ジョージラーメン(醤油)”をお願いします。

好みを確認されましたので、「味・ふつう」「油・少なめ」「背脂・なし」「麺・ばりかた」でお願いしちゃいます。

で、注文後は3分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはスッキリしてると言っていいのか、厚みが無く動物系がかなり弱めに感じられましたよ。
油少なめと背脂を抜きにしたせいなンでしょうか、なんか物足りない味わいですね。。
あと、最初からヌルめなのもイマイチでしたわ。。

麺は極細ストレート。
低加水な麺はバリカタ指定でお願いしましたので、コキ感がありますね。

具材は、チャーシュー・ホウレン草・タマネギ・キクラゲ・海苔です。

チャーシューは小さめの薄めなヤツが1枚なので、物足りなさがありましたねぇ…。
パサついてるのもイマイチでしたし。。
タマネギは細かな微塵切りにされており、シャキシャキ感は殆ど感じられず。。
好みでしょうが、豚骨ラーメンにホウレン草は無くてもイイかなぁ~。
キクラゲは細切りにされており、コキコキっとした食感。


うーん、、
価格は悪くないですが、なんか満足度が上がりませんでしたねぇ…。

再訪する事があれば、今度は「全部普通」で試してみたいです!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

何だか気持ちに訴えるものが感じられなかったようで。
やはり初訪はFFFが無難なのでしょう。

glucose | 2021年2月4日 15:53

こんにちは
店名から所沢かと思ったらお隣でしたか。
あっさりな注文でかなりあっさりなものが出て来たみたいですね。
ドンマイでございます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月4日 17:01

こんばんは〜
結構イマイチだったようで…😂
ただタクさんが地雷を踏むと楽しくて生姜ない自分がいます🤣笑笑

銀あんどプー | 2021年2月4日 19:38

どもです。
豚骨のお店ってたまに残念なとき有りますよね😅
なので良く良く調べてたり聞いたりしてから
行くようにしてます😜

こんばんはぁ~♪
かなりあっさり仕様にしたんですね。
背脂増しでニンニク投入で大分違うような気がします。
>ただタクさんが地雷を踏むと楽しくて生姜ない自分がいます🤣笑笑②

mocopapa(S852) | 2021年2月4日 20:06

こんばんはぁ~♪
かなりあっさり仕様にしたんですね。
背脂増しでニンニク投入で大分違うような気がします。
>ただタクさんが地雷を踏むと楽しくて生姜ない自分がいます🤣笑笑②

その②
手抜きコメじゃないですよー

としくん | 2021年2月4日 21:39

こんばんは

レモンサワーが合いそうな器ですこと(^^;
脂を控えめにすると豚骨はやっぱり薄くなっちゃうんですかね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月4日 22:41

クリーム色したスープがが印象的です。
ちょっと伸び悩みましたね(^^;

YMK | 2021年2月5日 08:15

こんにちは。
黄色い丼がなんだかな〜て感じです。

kamepi- | 2021年2月5日 14:41

こんにちは。
好みに合いませんでしたか、背徳感なしのフルスペックにしたら満足できそうな印象ですw
から揚げはやっぱり揚げたて熱々ハフハフのレモンサワーが良いですよねーw

塩対応 | 2021年2月5日 17:35

続いてどうも~!

なかなか良かったよ~♪
と、情報を貰っているんで運転手付きで行きたいと思ってます!
てか、しっかりサワーまで頂いているのは流石ですw(笑)

バスの運転手 | 2021年2月5日 21:24

こんにちは

揚げ置きの唐揚げに薄めの豚骨スープ…
うーん、ドンマイです。

銀さんのコメには正に苦笑い…

おゆ | 2021年2月6日 09:18

こんにちは。
ちょっとドンマイな結果でしたね!背脂増せばコク増すかもですが、ベースのスープでパンチは欲しいところです(>_<)

poti | 2021年2月6日 09:35

こんばんは!

ジョージはダメでしたか😭