平日18時30分頃訪問、待ち５名でした。

ラーメン識者の方々からはハードコア、暴力的一杯などと形容されるこちら。
並んでから配膳まで３０分強でした。
横目で先客の方々のラーメンが目に入り小刻みに震えて待ちます。ゴクリ。

コールは脂。生卵と生姜を追加オーダー。

配膳後まずはスープ。甘じょっぱい!うわ、うま。
豚の出汁が、旨味が、醤油がギンギンに効いています。

増した脂は肉片もついており味も染みてます。これでお米食べたい。

野菜はキャベツ：もやしが１：９、シャキシャキしており、脂、スープに浸して食べます。やはりこれでもお米食べたい。

麺は極太でボキボキ食感。スープを吸います。小指位の太さ。もさもさ食べ進めます。
途中卵をからめ、ズルズル。うま(泣)

豚はまさに塊で、ホロホロで崩れます。脂ものってジューシー。味も染みてます。うめー。

途中生姜で味変。合うなー。
生姜焼きもそうですが、豚と甘じょっぱい味と生姜って本当に合いますね。

麺量３７０ｇですがあっちゅー間に完食。
普段二郎ではもっぱら小ですが何故か大行けそうだな…と錯覚する引きの強さがあります。

まさに暴力的な一杯ですが丁寧さも感じられます。お店も清潔で綺麗です。
これは通っちゃいますね。