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ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
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モモンガhirotoさんの他のレビュー
90点
85点
85点
85点
85点
コメント
こんにちは^^
4回目で最高得点！ だんだん嵌ってきましたね(笑)
辛いニラは美味しいですよね。(*^^*)
mocopapa | 2021年1月25日 17:36こんにちは！
こちらは随分ご無沙汰で・・
齧って、持ち上げる（笑）麺が恋しいですよ～
eddie | 2021年1月25日 18:50こんばんは。
こちらのスープなら辛ニラ絶対合いますよね＾＾ゼンゼンにも辛ニラあって一度食べましたが、相性バッチリでした！！
poti | 2021年1月25日 20:43やっぱこの店は野菜は増さないと足りないですね。
ニラは良さそうです。どギツイ一杯になりますが、それもインパクトがあって良いですね。
まなけん | 2021年1月25日 22:25hirotoさん こんにちは！
コチラにも随分とご無沙汰してます😭
中々、レビューもコメントも書けませんが、今年もよろしくお願いします！
ヨコべー | 2021年1月27日 21:51mocopapaさん、こんにちは！
最初は、随分太い麺でアゴが、、、なんて思ってましたが慣れると恋しくなるんですね(笑)
また機会があったら行きたいと思います。
hiroto | 2021年1月28日 07:46eddieさん、こんにちは！
こちらと言えばやはり麵ですよね～～。啜るって感じじゃないですが、喰らうって言うのもたまには良いですね！
hiroto | 2021年1月28日 07:46potiさん、こんにちは！
辛ニラは豚骨濃厚系には絶対合いますね！ ゼンゼンには全然行った事が無いので(笑)今度行ってみたいと思います。
hiroto | 2021年1月28日 07:49まなけんさん、こんにちは！
私も濃厚豚骨にはヤサイマシは必ずお願いします。 特にこちらのお店では必須です。(笑)
hiroto | 2021年1月28日 07:54ヨコベーさん、こんにちは！
お久しぶりです。 お忙しいようですね！ 私も先週からちょっと忙しくて、ＲＤＢを見る機会が少なかったですが、良い気分転換になるので見るようにしてます。
hiroto | 2021年1月28日 07:57
平日の17；20頃到着。開店時刻には外道路まで並びがありです。
今回の注文は【ラーメン少な目 辛ニラ】をポチり。
10分位でコール【ニンニク・ヤサイ】でお願いしました。
【感想】
しっかりと豚主体動物系出汁が出て微乳化したスープに甘辛なカエシ。
脂加減多めで塩分濃度は高めですが、豚・カエシ・アブラ・甘のバランスが良いので飲み易いスープになってます。
ウネリの入った超極太麵。
茹で加減硬め。食感も芯に歯応えが残っている感じ。もう何回か食べているのでだんだん慣れてしまって、逆にこちらで食べる時はこの麺の方が良いと思えてしまった。
箸でなかなか掴みにくいので、ついツルッと落ちてしまうから頑張らないと、、、(笑)
豚は塊ホロホロ肉。メチャメチャ柔らかくて個人的に好みです。この肉ならもっと沢山食べても疲れないし食べれそう。
野菜はクタっててこれも好きな茹で加減。この位の方が、モヤシも甘味を感じる気がする。キャベツも。
トッピングの「辛ニラ」は量が沢山あり、食感もシャキシャキしていて、濃厚・辛甘なスープにピッタリ。
こういうニラって美味しいですね。
少な目なのであっと言う間に完食！
やはりこの一杯は中毒性があるので、時々食べたいですね。
最近は時短で大変ですが、チャンスがあればまた食べに来たいです。
ご馳走様でした！