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「味玉紀州鴨そば(チャーシュー・鴨増し)」@燃えよ麺助の写真これは、至極の一杯だと感じました。

18:00ちょい前くらいに着いたら、すでに開店していて並びが前に5人ほど。

程なく案内されて食券を買うときに、お腹が空いていたので肉を喰らおうとチャーシューと鴨を追加トッピングです。

そして到着したのがこちらの写真。
さっと撮って、まずはスープです。

うん、これや。

軽く香ばしさがある中で、暖かみの感じる優しいながらも旨味がぎゅっと詰まったスープ。
めちゃくちゃ美味しいです。

チャーシューもレアチャーシューで、大振りなので食べ応えがあります。

鴨もレアな仕上がりなので、これまた美味しい食感。

だけど、やっぱりスープの完成度は規格外で、一口飲んだら止まらなくなります。気がつけば、麺や具材より先にスープがなくなりそうなくらい、一心不乱にスープを飲んでいました。

あっという間に完食です。最高の一杯をありがとうございました。ごちそうさまです。

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