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スポーツクラブの行き帰りに店の前を通ると、いつも7割方の入りで繁盛ぶりが気になっていました。
FC店と馬鹿にする勿れ、地元の「まちBBS」ではオリオンやドリルマンより評価が高かった記憶があります。
手もみラーメン380円というCPの良さ、迅速な持ち帰り対応、明るく清潔な店舗etc.が人気の秘訣でしょうか。

注文は特製タンメン+餃子。店前のポスターでは餃子180円だったけど、何かサービスらしく100円でした。
5分ほどで配膳、早速いただきます。まずはタンメン。定食FC店らしく、想像を裏切らない標準形の味です。
HPによれば、豚肉と野菜をよく炒め具材のコクを引き出すように指導しているとのこと、確かにそんな感じ。
食べ始めに感じる薄味が、餃子を啄ばみながら食べ進むにつれて徐々に旨味を増してきて、最後は陶然となる、
そんなタンメンならではのマジックがちゃんとありました。
クコの実は確認した範囲で3~4粒ほど。実効性はともかく、薬膳的なイメージで女性受けしそうです。
実際、周囲のオーダーを聞いていた限り、このお店の女性客のタンメン率はかなり高そうでした。
はつねなどの客層を見ると、超高齢化時代のラーメンブームはタンメンかもって気もします)

餃子は小ぶりなものが5個、お味の方は...まあ値段相応ってところでしょうか。
採点は、72点。基本要件的な美味しさを備えたタンギョーが580円なら、合格ライン+αと評価できますね。

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