博多らあめん うりんぼの他のレビュー
Dr.KOTOさんの他のレビュー
コメント
どもです。
27年は凄いけど、ライス¥200-は
ないですよね😅
豚骨店ではライス食べないけど😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月18日 12:14こんにちは。
KOTO さんの豚骨レポ見ていたら、食べたくなっちゃいます。
いけ麺さんのブログに朝ラー記事があり、
池袋の「拉麺久留米本田商店」見つけたので突撃したら
火〜木は通常営業で撃沈しました。
店頭でも凄い豚骨臭だったので、非常に残念でした。
やっぱりネコが好き | 2021年2月18日 12:49こんにちは。
とてもいい色をしてますね〜
滑らかさ、クリーミーさが伝わります。
そして中細麺なんですね!
そこにも興味を唆られます。
まだおおお | 2021年2月18日 15:21こんにちは。
たしかに純粋豚骨になるほど油に頼らない感じになるような。
ライス200円はたしかにためらう価格です。
glucose | 2021年2月18日 16:46こんばんわ。
名前が単純にラーメンじゃなくて、クリーミーラーメンって感じでしょうかね。
すてぞー | 2021年2月18日 21:02こんばんは。
歴史の長い豚骨のお店なんですね!クリーミーな白濁したスープが美味しそうです^^
poti | 2021年2月18日 22:05浅草には純粋トンコツのお店は少ないようなのでマークしておきます。
ありがとうございます。
おやす | 2021年2月19日 10:22こんにちは
ブックしました。
先ずは、むささんじん。
その次に、コチラかなぁ。
おゆ | 2021年2月20日 08:19しっとりしたスープなので、食べ応え十分なのが嬉しいですね。鶏でこの口当たりは良く見掛けますけど、豚骨でコレはなかなかないと思います。麺も博多や長浜の細麺ではなく、少し太目な中細麺。スープがコレやけん太めの麺が良く合いました。
と言う事で女性客も多かった…と言いたいところですが、残念ながらそんな事は一切なく。昼間の来客はオサーン層を中心とした、作業服やニッカポッカの男性オンリーでしたw
Dr.KOTO | 2021年2月20日 10:10
Dr.KOTO
Chris MacArthur

4門
Aoi Aoyama






豚骨ならではの厚手な味わいは、油に頼らないデザイン故、大変食べ応えがある。受け止める麺は中細ストレートで、粘り腰から小麦の甘さが滲み出る品質だ。下手に硬麺などと言わず、お店の匙加減にお任せするのが良いだろう。
替玉後は、卓上の辛子高菜を少し投下。結構辛いため入れ杉注意ながら、適量だとスープのコクが数段上がる驚嘆の逸品。小ライスがあれば確実に注文しただろうが、残念ながらライスは200円と高額、ちょっと手が出し難い価格だ。
創業は1994年。浅草の街に根付いて既に27年。老舗の味を久々に堪能した。