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「中華そば塩【小】麺1玉」@niboの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東武東上線新河岸駅の南西、国道254号線沿いにある。
・店の外観:茶色っぽい看板、くすんだ色の暖簾、白い大きな提灯。
・駐車場 :3台分くらいあり。
・席   :テーブル・カウンターで12席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外4人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :中華そば塩【小】麺1玉(680円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、太メンマ、茹でコマツナ、柚子片、ネギ。
・麺   :細、断面は長方形、少し黄色、軽い縮れ、少しポキ感のあるプリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、茶色い粒々が入った油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、煮干し風味の塩味というより塩風味の煮干し味。エグミをとった煮干しがしっかり効いてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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