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91点
塩ワンタン＋卵[ラーメン/塩]
雲呑麺のお店 おんわ（埼玉県所沢市）Natsu

「塩ワンタン＋卵」@雲呑麺のお店 おんわの写真ラーメンと言うより、正統中国麺料理の趣き、バランスよく吐出した部分のない完成度の高い麺とスープ。ワンタンにエビ丸ごと入っている所も洒落てる。白髪ネギ・細切り生姜の組み合わせはワンタンの王道である。
ん？中華材でよく使う香辛料の香りがほのかに・・

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