mona2
一日三食ラーメン
mona2さんの他のレビュー
77点
77点
76点
80点
84点
コメント
こんにちは。
なんとコチラに！勝手ながらメチャ嬉しいです。
重鎮の方々の方も気に入って頂けたようで嬉しい限りです(笑)
応援したくなる店主さんですよね、機会があればコチラで飲みたいですね(￣▽￣)
塩対応 | 2021年2月12日 16:56＞塩対応さん
お友達って塩さんのことですよ！
美味しかったですね。先の店は純粋に鶏と野菜を上品に炊いたスープでしたが、
こちらは旨み全体が上品でした。
コロナ禍が落ち着いたらお話しモードで行きたいですよ。その折にはよろしくお願いします。
mona2 | 2021年2月12日 16:59こんにちは😃
今、というかこの半年、埼玉で一番行きたい店ですよ。
諸々落ち着いたら、飲み会設定してもらいますので
その時はお付き合い下さい。
あ、福島シリーズもまたやりたいですねえ。
としくん | 2021年2月12日 17:54こんにちは。
やはり今の時代、お客さんがいるとマスク越しでも店主さんとは話しにくいですよね。
私もワンタンは餡ぎっしりが好みです。
glucose | 2021年2月12日 19:41おばんです、ども。
ワンタンありつけましたね！
＞白髪ネギに乗せられた針生姜
これいいですねー。
色々の高度な調理、興味を引きますね。
村八分 | 2021年2月12日 20:28＞としくんさん
飲み会したいですね～。
私は外飲み会なくなって１年になります。どうにかして欲しいてほしいです。
落ち着いたらまた。
＞glucoseさん
すぐに話ししちゃうんですが、コロナ禍でもう一年もお店の人と懇意に話してません。
福島のおばちゃんと話ができないのがきついですよ。
私は、白河の皮ばっかりのがすごく好きなんです。
＞村八分さん
美味しかったです。
ワンタンはたんたん亭系に馴染んでましたが、ここ数年は白河ワンタンにはまってます。
mona2 | 2021年2月12日 21:19こんばんは
ワンタンが大振りでパッと見、小籠包みたい(^_-)-☆
もともと自分は話す方では無いんですが、このご時勢で自宅近所の焼き鳥屋さんのご主人夫婦とお話しできないのが寂しいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月12日 21:27こんばんは！
ナイスおんわです👍
こちらは最近ハマってるイチオシのお店です。
そうなんです。こちらの店主さんとのコミュニケーションも楽しみなんですよね～♪
落ち着いたら是非ご一緒🍻お願いします。
麺’s | 2021年2月12日 22:53こんばんは！
こちらの塩はまだ食べてません。
確かにワンタンは黒醤油スープでも美味しかったのですが、コロナ禍のために基本外食自粛気味。
必ず塩雲呑麺食べる！
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月12日 23:37mona2さん，どうもです。
こちらは醤油だけだったんで行かなかったんですが，塩が出てからメチャ行きたいと思ってました。
緊急事態宣言抜けたら少しずつ遠征は再開していきたい。
RAMENOID | 2021年2月13日 05:17おはようございます^^
ここは良いお店ですね。一度麺友さんに連れて行ってもらいましたが
ここで皆さんとゆっくろ飲みたいですね。
mocopapa(S852) | 2021年2月13日 07:13こんにちは。
ワンタン旨そうですね～
白河のワンタンてどうして餡がチョビットなんでしょうか。
餡は沢山入ってる方が好きです。
kamepi- | 2021年2月13日 09:57続いてどうも～！
コチラ良いお店ですよね！
てか、オープン当時に続けて行ってそれ以来行けてないんですがｗ
落ち着いたら是非とも～♪
バスの運転手 | 2021年2月13日 10:46＞コウスケさん
地元馴染みのお店のかたと話ができないのはきついでしょう。
コロナ禍で会話が無くなって、外食も減ってとても寂しいです。
＞麺'sさん
そうなんですよね、麺'sさんもハマってますもんね。
店主さんともうちょいゆっくり話をしたかったですよ。また落ち着いたらですね。
＞TETSU☆MANさん
塩雲吞押しのようだったので・・醤油もおいしいことでしょう。
そのうちこちらで落ち着いたらみんなでオフ会しましょう。
＞RAMENOIDさん
いやー、遠征慣れてますもんね。その機動力がすごいと思いますよ。
塩の方がオススメらしいですので、機会があれば。
＞モコパパさん
小さい店内ですが、寛げそうです。
店主さんは場所が悪く思われておられるようですが、そうでもないですよね。
＞kamepi-さん
白河ワンタンは皮ばっかりなのは、異様に皮が薄いからなんです。
ちょっとでもアンが入ると破けてしまうから。一度、どこかのワンタン麺のアンがすべて抜け出しているところがありました。あれはどうかと思いますもんね。
＞バスさん
是非是非！
mona2 | 2021年2月13日 19:19こんにちは。
白河ラーメンの小指の先ほども餡がないワンタンも趣があってよいですが、餡たっぷりのワンタンは食べ応えがあってまた別の味わいですよね。
肉の臭みや魚介の生臭さを上手く消したワンタンは本当に美味しいですよね。
おやす | 2021年2月14日 17:52＞おやすさん
こんばんは。
白河の皮主体のワンタンが馴染みですが、今日は白河で大須賀で食べました(笑)
mona2 | 2021年2月14日 19:55なになに？笑 神出鬼没レポですね。
月見食堂から始まった福島遠征からもう11ヶ月。
今日から、医療従事者先行ですが、
ワクチン接種が漸く始まりました。
いつの日か皆んなでうぇーい！が出来ますように。
おゆ | 2021年2月17日 15:38
本日開店のお店で塩ワンタンメンをいただいたし、お友達がハマっているこちらで食べてみたくなった。
いつもは白河で大好きなワンタンメンを食べているので、アンが充実したワンタンも時にはいいものだと思う。
アントキ同様カウンターのみ。
スープは旨みの焦点がしっかりしていて、それが美味い。
鶏の香りがするがとても上品だし、旨みの上品さはホタテや昆布なのだろう。
ピリリと刺激を加えたくなるが、私はこのタイプなら白胡椒かな。
味変要員に山椒醤が別皿で来るので、最終章で使ってみた。
そして、白髪ネギに乗せられた針生姜がいい仕事している。ピシっと上品なスープを締める。
麺は細ストレート。たおやかに振る舞い、スープを取り込む麺。
ワンタンは皮はチュルリでアンが大きい。海老と肉の混合で、それが４つ。
肉ワンタンのつもりで口に頬張ると、プリンっとエビが弾けるのがサプライズ。
先の店などのように、最近エビと肉とを別に包むことが多いように感じていたが、結果大きくて実が美味いワンタンにありつけた。
それからチャーシューが小さいが香ばしくて美味いね。
客が掃けて私だけの食後、美味しかったですと正直にお伝えしたら、お話しモードに入った。
今度は醤油を食べに来てください、とそれまで無口だったご主人が話し好き。
そうなんですよね、コロナ禍になって私もできるだけお店の方と話さないようにしていたのですが、やはり皆さんコミュニケーションに飢えておられると思います。
すぐに後客がきたのでお店を出ましたが、コロナが落ち着いたらお話しモードでゆっくりと来店したいです。