レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2月6日（土）、ランチで訪問です。スープは醤油。やや臭みまで感じる程の親鶏のコク深い出汁。それに加えて塩味も負けじと強めに主張していて、個人的には秀逸なバランス。恵比寿の綾川と比べると少しばかり鶏油が弱目。だが、この系統ものが好みなのかもしれない。麺は中細麺。加水率が高く、細身ながらもちもちした食感で、喉越しの良さまでを完全サポート。また細かい縮れが入っていてスープの持ち上げもすこぶる良い。トッピングは鶏チャーシュー、ネギ、メンマ。鶏チャーシューはややボロボロの細かいサイズにバラけてしまっているが、どれもコリコリした食感が実に良い。メンマもシャキシャキした歯応えが、良い箸休めになっている。そして、ごはんはTKGでいただく。ごはんにも鶏チャーシューが乗り、これで150円はお得。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:30食始時刻：11:35
バフさん、こんにちは！ まずは東小金井から行かねば！と思いつつ、未訪な宿題店です(^^; こんな魅力的なセットなら、withご飯やTKGは必須ですね♪
東小金井の方も気になってるんですが、明らかにこちらが好みそうだったので、先訪問となりました(^^) このごはんセットは最高でした！コリコリ鶏チャーシューがたまらないです！
バフ
90点
85点
85点
84点
78点
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
king-big
60点
80点
60点
75点
75点
スープは醤油。
やや臭みまで感じる程の親鶏のコク深い出汁。
それに加えて塩味も負けじと強めに主張していて、個人的には秀逸なバランス。
恵比寿の綾川と比べると少しばかり鶏油が弱目。だが、この系統ものが好みなのかもしれない。
麺は中細麺。
加水率が高く、細身ながらもちもちした食感で、喉越しの良さまでを完全サポート。
また細かい縮れが入っていてスープの持ち上げもすこぶる良い。
トッピングは鶏チャーシュー、ネギ、メンマ。
鶏チャーシューはややボロボロの細かいサイズにバラけてしまっているが、どれもコリコリした食感が実に良い。
メンマもシャキシャキした歯応えが、良い箸休めになっている。
そして、ごはんはTKGでいただく。ごはんにも鶏チャーシューが乗り、これで150円はお得。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:30
食始時刻：11:35