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83点
牡蠣そば[ラーメン/塩]
中華そば よしかわ（埼玉県上尾市）アルバ

「牡蠣そば」@中華そば よしかわの写真祝日のゴルフ帰り、少し早めの夕食で訪問。今日は濃厚なモノより、あっさり旨なモノを欲していましたので、よしかわさんを訪れました。17時頃着店。半端は時間なので先客も少なく、すぐに座れました。
5分少々で着丼。美しいスープには牡蠣が4個、レアチャーシュー2枚、鳥チャーシュー1枚、メンマ、薬味のネギ、糸唐辛子、レモンスライスが1枚。絵になるビジュアルです。麺もスープも優しい味。少し塩味が足らなく感じたのはゴルフ後のせいでしょうか。牡蠣、レアチャー、鳥チャーは素材の味が良く出ていてとても上品な味わいでした。
ごちそうさまでした！

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