レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東武東上線川越駅の北東、住宅街?の一角にある。・店の外観:赤色の入り口・暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外3人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :味噌らーめん(820円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :豚バラ巻叉焼(1枚)、挽肉炒め、メンマ、茹でモヤシ、白ゴマ、刻みネギ。・麺 :普通の太さ、断面は手打ち風のの楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、モチモチクニュクニュした食感。・スープ :見た目は、赤っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽく、コッテリした中にもアッサリ感もありイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東武東上線川越駅の北東、住宅街?の一角にある。
・店の外観:赤色の入り口・暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外3人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :味噌らーめん(820円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :豚バラ巻叉焼(1枚)、挽肉炒め、メンマ、茹でモヤシ、白ゴマ、刻みネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は手打ち風のの楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、モチモチクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、赤っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽく、コッテリした中にもアッサリ感もありイイ感じ。
・その他 :
堪能した。