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「特正油ラーメン(980円)」@麺屋 誉の写真平日の夜、川越駅。
時短営業なので夜に行くってことは何処にも寄り道せずに帰っているってこと。
開店時間の30分後には満席になりました。ラーメンフリークだけではなく近所の人にも支持をされている様子。

さて、注文はまだ未食の醤油ラーメンを特製で。
チャーシューが3枚、こんなんなんぼあってもいいですからね。
味噌ラーメンより麺は細い。加水率低めなので、時間とともにスープを吸い込みます。
スープはベーシックな味ですのでやはり誉さんは醤油も味噌も麻辣が一押しです。

隣の席の主任のひとり勝ちを阻止するべく、同じ値段でJTの株を買いました。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

あれ?炒飯とミニサラダがないよ?
もっと、太らないと〜〜(笑)

きゆう | 2021年2月19日 22:44

この醤油、チャーシューもうまそうですね。
でもスープがもう少しあっても...。
JT落ち目じゃないの?今年はEVが良さそうですよ!

虚無 Becky! | 2021年2月19日 23:05

こんばんは☆

こんなチャーシューを見るとビールが飲みたくて仕方なくなります。
誉さんのカラシビにハマったのでまたあの一杯をいただきたいものです。

ノブ(卒業) | 2021年2月20日 00:05

鬼きゆう様へ
健康診断でお腹を引っ込めるのを忘れて、成人病予備軍に入れられたのでチャーハンなんで禁止です。(笑)

カズオ | 2021年2月20日 00:55

こんばんは!
味噌ラーメン屋さんと思いきや醤油とは
チャレンジャー。JT株は冷凍食品の伸びかな?

あひる会長 | 2021年2月20日 00:57

鬼Becky!様へ
タバコを辞めたので、今までお世話になりまたみたいなヤツです。今が底値と読んで、タバコ意外の研究分野の発展を期待しています。(笑)

カズオ | 2021年2月20日 00:57

ノブ(療養中)様へ
ビールは痛風の天敵ですよね。明日は休みなので辛いやつにすればよかったのですが、最近色々と守りグセが付いてよくないです。(笑)

カズオ | 2021年2月20日 00:59

あひる会長様へ
隣の部下が、NISA枠で買いたい株ランキングの常連1位がJTだと吹き込んできたので、昼休みにノッてしまいました。JTの冷凍食品見かけたら買ってください。(笑)

カズオ | 2021年2月20日 01:01