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「つけめん女子」@ふかや女子流 アイモの写真休日のランチタイムにお邪魔しました。客席は8割ほど埋まっていました。

彩り豊かで映える盛り付けです。つけ麺女子と言うだけはあります。

つけ汁を一口…例えるならトマトベースでエビの後味強めのブイヤベース。珍しいタイプですがコレはコレで旨い!

麺はツルモチ食感の平打ち麺。この麺をつけ汁に浸けて食べていると、イタリアンのパスタを食べているような錯覚を覚えます。付け合せのジェノベーゼソースを合わせるとつけ麺である事を忘れます(笑)

付け合わせというか、最早メインと言っても過言で無い野菜は、つけ汁に浸けても良し、ドレッシングをかけても良し。瑞々しくて美味しいです。

女子が罪悪感(カロリー)を感じずに食べられるつけ麺だと思います。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらも気になっているのですが…
男性がオーダーしても良いんですね笑

立秋 | 2021年2月20日 13:14

こんばんは^ ^
ジェンダーフリーです(笑)
つけ麺男子を食べる女性もいましたよ

冷たいはんぶん | 2021年2月22日 21:29