2021年2月13日（土）11時40分来店
場所はニュータンタンメン本舗草加店の2軒隣りにあります。
新店でとても綺麗。カウンター6席、4人テーブル3卓で店の中も少し広めなのでソーシャル悪く無いかな。
先客1後客10
特製しょうゆらーめん1100円を注文後10分程度で着丼。（しょうゆらーめんとゆず塩らーめんは850円でした。）
特製だとデフォに3種のチャーシュー1枚ずつ追加（計2枚ずつ）と生姜の効いた鶏団子と味玉が追加なのかな？特製の詳細がメニューに載ってなく分からず。聞いとけばよかったです。
スープ：しょうゆらーめんはキリッというよりかは円やか系かな、鶏油も良い味わい出してます。
麺：細麺ストレート。製麺は分かりませんでしたが、しょうゆ系の有名なお店に良くある麺みたいな感じでした。美味しいですね。大盛りはやっていないみたいです。
チャーシュー：生姜の効いた鶏肉団子2個とレアチャ2枚、柔らか豚肩チャー2〜3枚？と分厚い鶏チャー2枚でかなりの満足感。鶏肉にこだわっている感じが出てます。
豚丼350円も注文しましたが写真忘れました。これがかなり美味しい。こだわりたまごの黄身が乗って、味濃いめの豚と黄身がマッチング率高い。量も完璧でした。
全体的にかなり美味しく、女性も入りやすいお店だと思います。最寄りの駅は草加駅になると思います。徒歩だと30分程かかりそうなので車かバス停が近めにあるのでどちらかですね。草加も名店が多いですが、草加には何気にこのらーめん系が無く、リピーター多くなる予感がします。私もリピ確定ですね。
ちなみに相方のゆず塩らーめんのスープ飲ませてもらいましたが、こっちも美味い…。飲んだ瞬間に次はゆず塩頼もうとリピも確定した瞬間でした。