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「クラシックビーフパレット1100円味玉150円」@Handicraft Worksの写真【日曜】11時頃先客2後客21
念願の初訪問リベンジにコチラへ、前回は早終いに合い心が折れましたw
ありがたく定刻数分前にオープン、店主さん含む4名体制
表題を食券にて、アルコール類は時間関係なく?提供休止されてるみたいですね
10分弱で到着

タレはややとろみのあるニンニクがふわっと香る塩ダレで極ウマ
動物系の脂も使われているのか旨味が濃縮されているような印象
それでいてしつこくなく塩気もジャスト、後述具材とのバランスも素晴らしいです

麺は太微ウェーブで激ウマ
予想よりかなり太い麺、タレの絡み、旨味とパンチのあるタレに全く引けを取らない抜群な小麦の香り、モッチリ食感にグッとした弾力も良く相性抜群
麺量は150gぐらいでしょうか

具材はシュラスコ、フランクソーセージ、レタス、玉葱、パイナップル、トッピングの味玉

シュラスコはたっぷり、肉質しっかり系で噛み切り辛さは否めませんが、噛むたびにジュワッジュワッと肉汁が溢れ、香ばしく、肉肉しさもあってウマし
フランクソーセージは食べやすくカットされ、皮目がこんがり焼けていてパリッとジューC、肉の旨味も強くスパイスも効いて激ウマ

レタス、玉葱は酸味の効いたドレッシングがかかったサラダテイストで食感含めて良い変化
パイナップルは賛否両論でしょうけど、甘酸っぱさが私は良い箸休め的存在に

味玉はカタメの半熟加減、黄身の味が濃厚で味染み良くウマし、生卵でも食べてみたいですね

普段こんなに肉は食べないですが、美味しくてペロリと完食w
これで🍺飲めないのは拷問ですな(笑)
何はともあれ初訪問がやっと叶って友人に感謝です(。-人-。)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんとアルコール類休止中ですか😩
それじゃあ拷問ですね😁
コロナ禍が憎い😖

NORTH | 2021年2月15日 15:54

こんにちは。

もしかして昨日いらしたのですか?。
自分も八潮で所要があり近くにいました。
昨日は通し営業していたようなので行きたかったのですがバックレることできず・・・。

glucose | 2021年2月15日 16:18

グルさんなんと!?
当日ツイートしておけばよかったですね😨

塩対応 | 2021年2月15日 16:22

ノンアルは拷問ですなw

どもです。
マジっすか😱
あんだけ美味しい肉食わしておいてアルコール無しは
ないでしょ😝

こんばんは☆

コチラは初訪の時に強烈な並びで断念した思い出が…。
これはアルコールと一緒にやっつけたくなりますね。
Bさんとご一緒で楽しい麺活だったようで羨ましい限りです。

ノブ(卒業) | 2021年2月15日 19:10

こんばんはぁ~♪
リベンジおめでとうございます。
ここの肉を食べる時にアルコール抜きは辛いですね。(≧◇≦)!!!

mocopapa | 2021年2月15日 19:46

こんばんは!
こちら然程好みではないですが…
ドレッシングを掛けたりとは、攻めてますね。
チョット行きたくなりました。

あひる会長 | 2021年2月15日 19:55

こんばんは!
昨日はどうもでした。
ホントこのパレットでノーアルは拷問でしたね💦

麺’s | 2021年2月15日 20:37

続いてどうも~!

昨日はどうもでした。
ホントこのパレットでノーアルは拷問でしたねw③

バスの運転手 | 2021年2月15日 22:04

こんばんは。

リベンジおめでとうございました。
アルコール休止中なんですか⁉️
そろそろと思ってましたが、そりゃあ辛すぎます。
自粛解除を待つかなあ。

としくん | 2021年2月15日 22:05

こんばんは!

私は今なお未訪問ですよ😭むぎくらべの出店時は食べましたが😅 しかしニクが堪らんですね♫ まぁ私も今日イイ◯肉喰らって来ましたけどね〜❤️

どもです!
ドレッシングにパイナップルは賛否が分かれそうですが
肉のうまさは分かれることはないでしょうね

初訪問では限定食べちゃったから、これ食べないとなぁ…

さぴお | 2021年2月15日 22:50

こんばんは

確かにコレをビールと一緒に頂いていれば、
もう10点はUPしていたのでは(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月15日 23:01

こんにちは
ここまで来てフラレたんですか😱
ダメージデカ過ぎです。
パイナップルは程良く入ってる位が良いですね。
あまり多いと前回甘さで飽きてしまったのです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月16日 09:34

ビールが飲みたくなりました。

good bye | 2021年2月16日 10:48

こんにちは。
アレ、初めてでしたか~
て、私もオープン当初に行ったきりなんで、
また一杯やりに行きたいな~

kamepi- | 2021年2月16日 12:27

こんにちわ~

バスさんと一緒だったンですね~。

っていうか、このメニューでアルコール無しはツラいですなw

たく☆ | 2021年2月16日 17:38

こんばんは

同行のバスさんもノンアルは拷問の感想の様でw
でも、リベンジ初訪問を楽しめて良かったですね。

おゆ | 2021年2月16日 22:46

このメニューでノンアルコールは…と言う指摘が多数舞い込んでいますが、おいら的にはこのメンツでノンアルコールは一切信じる事が出来ませんw
特に2名。春日部と秋津。絶対に道中で先に気付けしてませんか? w
チャリで17kmくらいと小一時間で到着可能ばってん何で声ば掛けんとや?って文句言っておこう…!

Dr.KOTO | 2021年2月19日 21:08