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本日16時45分店頭到着。待ちなしなので先頭に並びます。前回つけだったので今回はかまたまで、夕方来ることもあまりありませんしね麺はアルデンテのごとく綺麗な黄色でモチモチです。うどん好きでもある自分にとってはネギ、そしてこのダシは大満足。これだけで十分食べ尽くせちゃいます。ダシとの絡みもいいです。生姜、酢橘を入れることでさっぱり感が増し味の変化も楽しめます。まぁこのまま全部食べても面白くないのでスープを注文。つけ汁と同じ色のスープです。これと具のチャーシュー、メンマも投入一気に魚介系のラーメンになりました。魚介系とはいってもとがった味わいではなく、マイルドな味です。とはいえ自分には入れる前の方がよかったかな・・・・チャーシューは炙ってありますが焦げっぽく、味もイマイチ(というか全然)メンマは普通によかったです。チャーシューとスープがちょっとマイナス。自分はやっぱつけの方が好きですね。ご馳走様でした。
下の者です(^◇^) かまたまーめんは次回の課題です。 私の中でのこの店にMVPはやっぱりラーメンです。
>>たっくんさん わざわざコメントありがとうございます。 まだラーメンだけ頼んでないんですよ~。。。次回はラーメン食べたいと思います。 機会があったらよろしくお願いします ちなみに何気に次念序も同日に行っていますね・・・・(驚)
本日16時45分店頭到着。待ちなしなので先頭に並びます。
前回つけだったので今回はかまたまで、夕方来ることもあまりありませんしね
麺はアルデンテのごとく綺麗な黄色でモチモチです。
うどん好きでもある自分にとってはネギ、そしてこのダシは
大満足。これだけで十分食べ尽くせちゃいます。ダシとの絡みもいいです。
生姜、酢橘を入れることでさっぱり感が増し味の変化も楽しめます。
まぁこのまま全部食べても面白くないので
スープを注文。つけ汁と同じ色のスープです。これと具のチャーシュー、メンマも投入
一気に魚介系のラーメンになりました。
魚介系とはいってもとがった味わいではなく、マイルドな味です。
とはいえ自分には入れる前の方がよかったかな・・・・
チャーシューは炙ってありますが焦げっぽく、味もイマイチ(というか全然)
メンマは普通によかったです。
チャーシューとスープがちょっとマイナス。自分はやっぱつけの方が好きですね。
ご馳走様でした。