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「富士丸ラーメン900円麺少な目 生卵 ちょい脂 ニンニク多め」@ラーメン富士丸 東浦和店の写真2021/02/07 日曜日訪問 外15名待ちだが回転良く直ぐに店内

麺少な目+生卵でお願いした。運よく一番奥の角席に着席。ほっとするわこの席。

本当に回転が良い。生卵到着し、直ぐにコール。ちょい脂+ニンニク多めにて。
神谷本店と違いニンニク多めは麺にダイレクトに。初日に吉田さんが、ニンニク多めは別皿だよ~って言って初日は別皿で頂いたが・・・まぁ良いか。

バキッとした麺が富士丸で旨い。スープもコクがあり旨いです。豚は開店日と比べると少し寂しい大きさだが柔らかく旨い。もう少し豚は欲しいですねぇ。本店と比べても小さすぎかも。

麺を生卵に潜らせるとめちゃ旨いです。ただ少な目にした関係か麺が少なくせめてちょいヤサイしとけばって感じでした。

麺スープ豚旨かったですが少な目に少し後悔ですが総じて満足な一杯でした。

次回は麺普通でお願いしてみますか!

ご馳走様でした!desita!

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