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2021年2月20日ネギが一面にのったところに肉がある一杯です。スープは動物系の旨味が出たものであっさりしています。鴨ラーメンというだけあり鴨を使っていると思いますが鴨の旨味かどうかはよくわからないものの旨味はしっかりありなかなかです。雑味などはまったくなくあっさりながらしっかりとした旨味で食べやすいです。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューの代わりに甘く煮込んだ小さく切った肉がのっていてうまいです。他にはネギしかなくこれもいい感じです。
ぴーえむ
あひる会長
みーこ
モンゴルマン
ピップ
しんのすけ
ネギが一面にのったところに肉がある一杯です。スープは動物系の旨味が出たものであっさりしています。鴨ラーメンというだけあり鴨を使っていると思いますが鴨の旨味かどうかはよくわからないものの旨味はしっかりありなかなかです。雑味などはまったくなくあっさりながらしっかりとした旨味で食べやすいです。
麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューの代わりに甘く煮込んだ小さく切った肉がのっていてうまいです。他にはネギしかなくこれもいい感じです。