※定番の良コスパ家系

2021年2月22日(月)19:37入店、ほぼ満席でしたがカウンターがひとつ開いてました。
初訪です。
系列店は多数あります。

ラーメン(太麺)550円、せい家セット370円を硬めで注文。
ラーメンの値段は変わらないが、セットは高くなりました。

ラーメン登場。
スープはちょいライト目の豚骨醤油。
鶏油も効いていい塩梅。
美味しいです。

麺は自家製中で軽く縮れた麺、ちょい硬めで茹で加減良好。
ちょいゴワゴワでもちもち感も感じられる麺でスープとの絡みも良好。
美味しいです。
麺量150g位。

具には家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
チャーシューは大きめロース、軟らかです。
ほうれん草は当然合います。
海苔はネギ丼に合わせました。

もう少し食べたくなって替玉100円追加。
長浜系をちょっと加水上げた感じ。
細ストレートでこちらも合います。

ネギ丼は白髪ネギに醤油タレと細切れチャーシュー。
美味しいです。

美味しかったです。
値段上がったけどまだコスパはいいですね。
また何処かで。