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３日前の２１日にオープンしたお店、「やきとり自慢西やん」が１１時半から１３時半までの昼の部限定でラーメン屋に。近くの「麺庵小島流」監修という本格派？「小島流」は２回しか食べたことがないけれど、美味しかったので期待します。お店は仲宿商店街、スーパーライフの真ん前、すぐ発見。さて入店、前客1人、券売機はなく後払い方式。「らーめん」をコールし、待つこと６～７分で着丼。柔らか大き目チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔に刻みネギがトッピング。麺は懐かしい黄色い中細縮れ、「支那そば」といった雰囲気です。清湯醤油のスープはややしょっぱさが勝ち気味。初日には小島さんがいたそうだが、このスープ、どこに小島流があるのか、ちょっと不明。美味しくないわけではないが、びっくりしない程々の味わいだった。ご主人とスタッフの２人体制、接客は元気よく気持ちよかったです。厳しい日々ですが頑張ってください。
タバサ
ビター
侃々諤々
あらチャン(おにぎり兄)
近くの「麺庵小島流」監修という本格派？「小島流」は２回しか食べたことがないけれど、美味しかったので期待します。お店は仲宿商店街、スーパーライフの真ん前、すぐ発見。
さて入店、前客1人、券売機はなく後払い方式。「らーめん」をコールし、待つこと６～７分で着丼。柔らか大き目チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔に刻みネギがトッピング。麺は懐かしい黄色い中細縮れ、「支那そば」といった雰囲気です。清湯醤油のスープはややしょっぱさが勝ち気味。初日には小島さんがいたそうだが、このスープ、どこに小島流があるのか、ちょっと不明。美味しくないわけではないが、びっくりしない程々の味わいだった。ご主人とスタッフの２人体制、接客は元気よく気持ちよかったです。厳しい日々ですが頑張ってください。