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2021年2月19日18時頃訪問。夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。会社から歩いたほうが早いかもしれないと思い、会社帰りに行ってみた。お店到着。入店。まだ席がある程度空いていたので待たずに座れた。店員さんに・【限定】仔羊のらーめん 酸味のアクセント・くん玉・仔羊リゾットを注文。しばらくして運ばれてきた。【限定】仔羊のらーめん 酸味のアクセント＋くん玉麺は、ストレート麺。具は、ラムチャーシュー、山椒の葉、花びら、数種類の葉、くん玉。スープは、仔羊のスープをしっかり取り、シェリーワインビネガーで酸味を付けたフレンチ風。程よい酸味で食べやすくなっている。なかなか美味し。麺・具を食べ終わり、店員さんにリゾットをお願いした。〆は、リゾット。これまた美味し。完食。
お志乃
わか様
Supreme
Nakashun
夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
会社から歩いたほうが早いかもしれないと思い、会社帰りに行ってみた。
お店到着。入店。まだ席がある程度空いていたので待たずに座れた。
店員さんに
・【限定】仔羊のらーめん 酸味のアクセント
・くん玉
・仔羊リゾット
を注文。
しばらくして運ばれてきた。
【限定】仔羊のらーめん 酸味のアクセント＋くん玉
麺は、ストレート麺。
具は、ラムチャーシュー、山椒の葉、花びら、数種類の葉、くん玉。
スープは、仔羊のスープをしっかり取り、シェリーワインビネガーで酸味を付けたフレンチ風。
程よい酸味で食べやすくなっている。なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、店員さんにリゾットをお願いした。
〆は、リゾット。
これまた美味し。
完食。