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■1月27日 20時過ぎに訪問。 待ちは5名で15分くらいの待ちかと思いきや、店に入れたのは21時過ぎ。 回転率悪すぎ。 店内は明るく温かみのある雰囲気で自分は好きでした。 肝心の麺は喉ごしのよい 三河屋製麺さん？の麺で中太つるつる。 付けダレの見た目は、最近流行の豚骨魚介系でＧood。味は魚介風味が強く甘さ控え めですね。同僚は絶賛でした。 最後の〆に スープを依頼しましたが、他のコメントにもあったように味は変わらず 逆に濃くなった感じ。葱を入れてくれたのは嬉しかったけど頼んでから2分くらい厨 房から帰還せず、忘れ去られたかと思ったくらい。。。 回転率が悪いのも納得。 次回は 創作ラーメンを食べに行ってきます。
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たられば
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
■1月27日 20時過ぎに訪問。
待ちは5名で15分くらいの待ちかと思いきや、店に入れたのは21時過ぎ。
回転率悪すぎ。
店内は明るく温かみのある雰囲気で自分は好きでした。
肝心の麺は喉ごしのよい 三河屋製麺さん？の麺で中太つるつる。
付けダレの見た目は、最近流行の豚骨魚介系でＧood。味は魚介風味が強く甘さ控え めですね。同僚は絶賛でした。
最後の〆に スープを依頼しましたが、他のコメントにもあったように味は変わらず 逆に濃くなった感じ。葱を入れてくれたのは嬉しかったけど頼んでから2分くらい厨 房から帰還せず、忘れ去られたかと思ったくらい。。。
回転率が悪いのも納得。
次回は 創作ラーメンを食べに行ってきます。