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「らーめん 800円」@麺屋 繁の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【安定】

*店
17時開店がありがたいコチラ『麺屋 繁』さんへ定期訪問。
僅かに値上げが確認できた表記食券を購入、店主に引渡カウンターへ着席した。

*丼
煮豚、メンマ、薬味ネギ、みつばが黄色味強めの鶏油が浮くスープに載って到着。

*スープ
初動は鶏油とキレの良い醤油ダレの主張が口に広がりインパクト強し。
食べ進むにつれ素性の良さが感じられるバランスの良いスープに変貌していく。

*麺
有名製麺所謹製と思われるストレート麺は、かん水の風味強めではあるが後半以降にならないと目立つことはない。

*具材
肩ロースの煮豚は肉質、調味ともに申し分なくキャパがあればマシ推奨としたい。
メンマ、三つ葉、薬味ネギ、いずれも特に不満はない。

*総評
我慢できずにスープ完飲、身体に毒なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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