つけ麺が食べたくなり、国道16号沿いの大きな看板が目印の茜堂さんに久しぶりに訪問です。

久しぶりだったので、何か変わったﾒﾆｭｰないかなと思ってたら、以前はなかったﾄﾏﾄつけ麺がﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰになってたので注文です。
特盛まで同一料金の記憶でしたが、特盛は100円増しで、買ってから気がつきました(汗)

つけｽｰﾌﾟは王道の豚骨魚介ﾍﾞｰｽにﾄﾏﾄの酸味と風味、更に粉ﾁｰｽﾞの風味が加わります。
ﾄﾏﾄ感はあまり強くないですが、それが逆に良いのかﾊﾞﾗﾝｽがとれていて旨いです。

麺は角型極太麺のﾂﾙﾓﾁ食感で、わずかに匂いが気になりましたが、ｽｰﾌﾟとの絡みも良いです。豚ﾛｰｽﾁｬｰと鶏ﾁｬｰは下味は控えめでｽｰﾌﾟと絡めると美味しかったです。

ちょっと気になったのは、特盛(麺400g)にしたせいもありますが、麺量に対してつけｽｰﾌﾟの量が少ないですね。
麺を食べ終わると同時につけｽｰﾌﾟもほぼなくなり、ｽｰﾌﾟ割することなく、完食です。
てんこ盛り(麺500g)にすると、つけｽｰﾌﾟのおかわりができるようですが、もう少しつけﾀｽｰﾌﾟの量が多いと良いかなと思いました。