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日曜の14時頃来店。10人待ちくらい。食券を買って並んで15分くらいで着席。着席後、数分で着丼。みそチャーシューめん 普通盛り 1100円濃いめ、固め、脂ふつう。メンマ、ネギ増し(無料)味玉トッピング ＋100円チャーシューめんの時は、基本普通盛り。中盛りでも、チャーシューが5枚(？)くらい入ってるので…安定の美味しいさ。背脂チャッチャ系。ほぐれるように柔らかい薄切りチャーシュー。スープがよく絡む中太麺。こってりだけど、変にしつこ過ぎない絶妙なスープ。シャキシャキ食感のもやしとネギ。個人的に最高のバランス。ただ、今回は濃いめにしては、スープが少し薄かったかなぁ…100回以上は通ってるけど、たまに薄い時がある。まぁ、それでも十分美味しいです。メンマも、最近は増しにしたら、しっかり増してくれて、前みたいに「これで増し？」って事も無くなったのでありがたい！退店時には、更に待ち人数増えてました。今日も大変美味しかったです。ご馳走さまでした。
NOBU
RAMEN-ACT2
高く実る
しげ
かず
10人待ちくらい。食券を買って並んで15分くらいで着席。
着席後、数分で着丼。
みそチャーシューめん 普通盛り 1100円
濃いめ、固め、脂ふつう。
メンマ、ネギ増し(無料)
味玉トッピング ＋100円
チャーシューめんの時は、基本普通盛り。
中盛りでも、チャーシューが5枚(？)くらい入ってるので…
安定の美味しいさ。
背脂チャッチャ系。
ほぐれるように柔らかい薄切りチャーシュー。
スープがよく絡む中太麺。
こってりだけど、変にしつこ過ぎない絶妙なスープ。
シャキシャキ食感のもやしとネギ。
個人的に最高のバランス。
ただ、今回は濃いめにしては、スープが少し薄かったかなぁ…
100回以上は通ってるけど、たまに薄い時がある。
まぁ、それでも十分美味しいです。
メンマも、最近は増しにしたら、しっかり増してくれて、前みたいに「これで増し？」って事も無くなったのでありがたい！
退店時には、更に待ち人数増えてました。
今日も大変美味しかったです。ご馳走さまでした。