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友人ともつなべを食べた後に訪問。家系なので、ほうれんそう増し。中国産の冷凍ものだっていいじゃない。場所柄を考えると、650円なのは満足。家系は白濁が濃くしてかえしが弱いのと、白濁が薄くかえしがキリリと立ったスープのがあるが、こちらは前者。その場合、鶏油の甘みがほしいところだが、甘みはそれほどないし、鶏油の量も少なめ。残念なのは麺で、家系らしく酒井製麺所だが、他の家系とは異質に感じた。コストパフォーマンスや営業時間を考えるといい店なのだが、この評価。家系を期待しすぎたのかもしれない。
角打ち
ひゃる
ラーメントミー
ゆーぞー
いぜず
atmura
友人ともつなべを食べた後に訪問。家系なので、ほうれんそう増し。中国産の冷凍ものだっていいじゃない。場所柄を考えると、650円なのは満足。家系は白濁が濃くしてかえしが弱いのと、白濁が薄くかえしがキリリと立ったスープのがあるが、こちらは前者。その場合、鶏油の甘みがほしいところだが、甘みはそれほどないし、鶏油の量も少なめ。残念なのは麺で、家系らしく酒井製麺所だが、他の家系とは異質に感じた。コストパフォーマンスや営業時間を考えるといい店なのだが、この評価。家系を期待しすぎたのかもしれない。